100-летний юбилей г. Мурманска

100-летний юбилей
города Мурманск

Столетие Мурманска в официальных документах

Всё о столетнем юбилее г. Мурманска в 2016-м году

Мурманск — город-герой!

Мурманск

Кольский полуостров, Северо-Запад России

Мурманские предприниматели показали свои лучшие продукты

Опубликовано
2658 дн. назад

В Мурманске состоялся очередной, 18-й конкурс “Гермес”. В этом году он проводился по трем номинациям. Среди участников были изготовители сувенирной продукции, турфирмы и организации общественного питания. Всего в этом году в конкурсе “Гермес” за звание лучших боролись более 20 предпринимателей и компаний малого бизнеса. О церемонии награждения победителей наша газета уже рассказывала, пришло время подробнее познакомиться с ними.

От рогов до лазера

За свою историю конкурс “Гермес”, проводимый комитетом по экономическому развитию администрации города Мурманска, собирал представителей самых разных сфер малого бизнеса, благодаря которым наша жизнь становится комфортнее, интереснее и ярче.

— Это состязание производителей товаров и услуг проводится для того, чтобы поощрить лучших предпринимателей города, укрепить общественный статус представителей малого бизнеса, расширить деловые возможности, распространить положительный опыт, признать деловой авторитет лучших руководителей и коллективов, а также повысить культуру и качество обслуживания мурманчан, – отметила председатель комитета по экономическому развитию администрации города Мурманска Ирина Канаш.

Поскольку этот год для Мурманска особенный – наш город-герой отмечает 100-летие со дня основания, то и конкурс получился с праздничным уклоном, каждая номинация была связана с предстоящим юбилеем.

В первой номинации участники боролись за звание “Лучшее предприятие по реализации сувенирной продукции, посвященной городу Мурманску”. Победителем стала “Компания Пароход”. Помимо широкого выбора продукции, “привязанной” к мурманской тематике, у “Парохода” есть и еще одна важная особенность. Вся “сувенирка” сделана с применением отечественных материалов и сырья – например, бисквитного фарфора одного из российских заводов. Вот такой успешный пример импортозамещения в малом бизнесе.

На втором месте этой номинации – центр лазерной гравировки “Спектр” (ИП Лаптева Наталья Евгеньевна). Не изменяя своему названию, они представили действительно широкий спектр сувениров с юбилейной символикой Мурманска, которые смогут быть отличным подарком на память как гостям города, так и самим мурманчанам. А вот занявший третье место магазин “ПреZZент” (ИП Копань Елена Николаевна) ставку сделал на северную экзотику. В его арсенале – произведения мастеров, специализирующихся на изготовлении изделий из камня, оленьего рога и оленьих шкур, глины, бересты и дерева из Ловозера, Кировска, Кандалакши, а также из других регионов страны.

Тайные тропы Мурманска

Участники следующей номинации – “Лучшее предприятие туриндустрии по организации туристического маршрута «“Мурманску 100 лет”:/100» – постарались удивить малоизвестными фактами из истории самых интересных мест столицы Заполярья. Лучше всех, по мнению жюри конкурса, это удалось компании “Радуга Севера”. Она представила маршрут по городу, специально разработанный к его 100-летию. Экскурсия включает знаковые для Мурманска объекты. Это не только общеизвестные исторические здания – например, те, в которых сейчас расположены гостиница “AZIMUT” и областной художественный музей, но и некоторые гораздо менее знакомые даже коренным мурманчанам. Среди них – первое каменное здание города, которым было не здание художественного музея, как часто считается, а помещение казарм, расположенное по направлению от средней мореходки к заливу.

“Мириам-Тур”, занявший второе место, предложил пешую прогулку по центру Мурманска. На третьем – “Визит Мурманск”, также разработавший экскурсию по нашему любимому городу. Так что у всех гостей, которые будут прибывать и уже прибывают в Мурманск в юбилейный для него год, есть возможность ознакомиться с городом самым обстоятельным образом.

Аромат праздника

В номинации “Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению блюд от шеф-повара на тему “Мурманск гостеприимный” участники порадовали действительно неожиданными кулинарными работами, отражающими колорит Севера. Победителем жюри назвало лаунж-кафе “SAXAR” (ООО “Икс Клуб”) за стейк из филе оленины с лесными ягодами. Блюдо было разработано специально для конкурса, но оказалось столь успешным, что будет включено в постоянное меню.

На втором месте – “Panoramic Bar “7 Небо” (компания “Пищевые технологии”). Они взяли за основу традиционную для Мурманска рыбу, представив стейк из палтуса со сливками и апельсиновыми чипсами. На третьем месте “Grill&bar “Тундра” (ООО “Зори”), приготовивший оленину под грибным соусом с картофельным пюре.

Кроме этого конкурсная комиссия приняла решение наградить двух участников специальными призами: ресторан отеля “Park Inn by Radisson “Полярные Зори” за высокое мастерство в создании конкурсного блюда и оригинальность его оформления, а также ресторан “Арктика” за высокое мастерство исполнения и оригинальную подачу конкурсного блюда. Хотя набор ингредиентов в целом был тот же – рыба и оленина, “Арктика” удивила тем, что сама занялась копчением даров моря. А “Полярные Зори” отличились дизайнерскими талантами, оформив блюдо в форме саамского жилища – куваксы.

Как показал очередной “Гермес”, этот конкурс имеет несомненный успех среди предпринимателей и уже стал доброй традицией нашего города. И в следующем году его планируют продолжить, пригласив новых участников.

http://vmnews.ru/novosti/hronika/2016/06/22/murmanskie-predprinimateli-pokazali-lucsie-suveniry-turmarsruty-i-kulinarnye-bluda

Больше информации о: , , , , , , , ,

↑
↓

Новости Мурманска

Все новости Мурманска и Мурманской области >>