Мурманск

Кольский полуостров, Северо-Запад России

Какая на вкус столица Заполярья?

Опубликовано
2665 дн. назад

К юбилею города-героя администрация Мурманска проводит общегородской конкурс на лучший рецепт брендового народного торта, который будет носить гордое название «Мурманский». Сегодня результатом своего креатива поделился Дом молодёжи.

Настя Мостовая всю ночь с тетей штудировали рецепты шоколадного, слоенного, брусничного и медового тортов. В кулинарии особых успехов девушка пока не достигла, зато другие награды в престижных конкурсах столицы Заполярья имеются: 1 место в фестивале «Грани» и «золото» – в олимпиаде по английскому языку. Сегодня у Насти дебют – первый в её жизни торт, специально приготовленный к столетию любимого города.

— Не могу сказать, что этот торт сложный в исполнении, – признаётся Настя Мостовая (команда «Семейные рецепты»). – Его сложность состоит, скорее всего, в том, что он требует длительного времени приготовления, так как это торт-суфле, то каждый слой готовится долго, пока не застынет».

Урнышева и Татьяна Кудымова (команда «Сборная филологического факультета»), делятся своим рецептом: «Мы решили сделать оригинальный торт, удивить и наших друзей из Дома молодёжи, сделали с логотипами Мурманска и с нашего факультета. Он сделан на позитиве: с радостью и любовью».

К столетию города администрация предлагает всем желающим принять участие в «сладком» конкурсе – «Лучший народный торт». Необычное кондитерское угощение получит гордое название «Мурманский».

Принять участие в конкурсе могут все желающие, жюри будет оценивать кулинарные произведения по двум номинациям: «Лучший народный рецепт» и «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта». «Мурманский» станет гастрономическим символом города так же, как, например, «Пражский», «Москва» или «Киевский». Ощутить вкус новоиспечённого символа Заполярья, каждый желающий сможет на праздновании столетия города. Заявки на участие в конкурсе можно подать до 31 июля в редакцию газеты» Вечерний Мурманск».

^{http://arctic-tv.ru/tv-novosti/kakaya-na-vkus-stolica-zapolyarya}

Больше информации о: Вечерний Мурманск, Грани, Дом молодёжи, Кудымова, Мостовая, Урнышева